置賜保健所　"置賜発"電子レンジらくらく献立集について

いつまでもすこやかにお過ごしいただくために、
身近な食材で、少量を手軽に調理できる「"置賜発" 電子レンジ献立集」を作成しました。

平成22年度、65歳以上の方を対象に調査した「置賜地域高齢者の食生活に関するアンケート」では、 食事づくりの時、「献立、調理、後片付け」などを負担に感じる方が多い、 ふだん約8割の方が電子レンジを使用しているという結果でした。 (調査結果概要)（PDF：335KB）
　そこで、献立や、調理、後片付けなどの負担軽減と、調理時間、熱源、洗い物などの省力化を目指し、 「"置賜発" 電子レンジらくらく献立集」を作成しました。
　日ごろ調理になじみのない方でも気軽に取り組んでいただける献立集です。 いつまでもすこやかにお過ごしいただくためにご活用ください。

"置賜発" 電子レンジらくらく献立集

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	表紙・裏表紙 （PDF 181 KB）		献立集について・加熱時間目安・献立索引等 （PDF 626 KB）

 

	副菜1~4 （PDF 263 KB）		副菜5~8 （PDF 651 KB）

 

	副菜9~12 （PDF 1,024 KB）		副菜13~15、主菜16 （PDF 1,053 KB）

 

	主菜17~20 （PDF 1,012 KB）		主菜21~24 （PDF 1,043 KB）

 

	主菜25~26、主食27~28 （PDF 993 KB）		主食29、★30、健康情報 （PDF 1,014 KB）