山形おきたま伝統野菜

山形おきたま伝統野菜とは

置賜地域の市町から推薦があった伝統野菜のうち、次のいずれにも適合し、山形おきたま伝統野菜振興協議会が認定したものです。

• (1)置賜地域で概ね昭和20年以前から栽培されている在来種
• (2)置賜地域の歴史と食文化を伝える

山形おきたま伝統野菜は、現在19品目が認定されています。

（詳しくは、 おきたま食の応援団 のサイトにリンクします。）（外部サイトへリンク）

お問い合わせ先

山形県置賜総合支庁
産業経済部
農業振興課

〒992-0012 米沢市金池七丁目1-50
電話.0238-26-6051
ファックス.0238-21-6941

山形おきたま伝統野菜振興協議会