更新日：2024年10月9日
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やまがた野菜・イタリア野菜&フルーツ 料理フェアを開催します
山形県村山地域において歴史や文化とともに郷土の食材として古くから受け継がれてきた「村山伝統野菜」と、生活や風土に根ざし、季節を感じさせる「村山特産野菜」を合わせたものを「やまがた野菜」と総称し、現在58品目が認定されています。また、当地域では、寒暖差の大きいイタリア北部と似た気候をいかして「イタリア野菜」が栽培されています。さらに、来年は本県でフルーツの栽培が始まって150年の記念すべき節目の年を迎えます。
「やまがた野菜」「イタリア野菜」「フルーツ」の利活用と消費拡大に加え、仙台圏からの観光誘客と交流拡大を推進するため「やまがた野菜・イタリア野菜＆フルーツ 料理フェア」を開催します。
開催期間
令和6年11月2日（土曜日）から令和6年11月24日（日曜日）まで
主催
やまがた野菜推進協議会（事務局：村山総合支庁産業経済部地域産業経済課）
内容
村山地域の協賛店において、旬の「やまがた野菜」や「イタリア野菜」、「村山地域産フルーツ」を使用した各店舗オリジナル料理が味わえます。
オリジナル料理を食べてアンケートに回答された方の中から、抽選で計20名様に「やまがた野菜・イタリア野菜の詰め合わせ」又は「ペロリングッズ」をプレゼントします。
R6やまがた野菜・イタリア野菜＆フルーツ料理フェアパンフレット（PDF：3,921KB）
「やまがた野菜」について
「やまがた野菜」について詳しくはこちらのページをご覧ください。⇒やまがた野菜について
「イタリア野菜」について
「新鮮なイタリア野菜が手に入らない」とのシェフの声を受け、「かほくイタリア野菜研究会」が寒暖差の大きいイタリア北部と似た気候を活かし、山形県村山地域で栽培を始めました。
詳しくはこちらをご覧ください。⇒かほくイタリア野菜研究会（外部サイトへリンク）
「フルーツ」について
令和7年は、山形県でさくらんぼや西洋なし等の栽培が始まってから150年となる記念すべき節目の年「やまがたフルーツ150周年」を迎えます。
詳しくはこちらをご覧ください。⇒やまがたフルーツ150周年について
協賛店一覧（市町順）
店名をクリックすると各店のHP、SNSにリンクします。
| 番号 | 店名 | ジャンル | 住所 | 電話番号 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 料亭 亀松閣（外部サイトへリンク） | 和食 | 山形市薬師町2-8-81 | 023-631-3644 |
| 2 | 割烹 飯豊（外部サイトへリンク） | 和食 |
山形市香澄町3-5-20 |
023-622-0939 |
| 3 | 和食 |
山形市若宮1-9-21 |
023-644-1164 |
|
| 4 | そば処・郷土料理 紅山水（外部サイトへリンク） | 和食 |
山形市十日町2-1-8 |
023-679-5102 |
| 5 | 和食 |
山形市七日町4-10-16 |
023-635-8010 |
|
| 6 | CONFETTI（外部サイトへリンク） | 洋食 |
山形市荒楯町1-17-40 パレスグランデール西側道路沿い |
023-633-2885 |
| 7 | レストラン ロングベアー | 洋食 |
山形市下宝沢1788 |
023-629-2714 |
| 8 | オステリア イル ペッシェ（外部サイトへリンク） | 洋食 |
山形市宮町5-8-4 |
023-622-7655 |
| 9 | 洋食 |
山形市緑町1-2-36 遊学館1F |
023-631-7808 |
|
| 10 | アル・ケッチァーノ コンチェルト（外部サイトへリンク） | 洋食 |
山形市双葉町1-2-38 やまぎん県民ホール雁木棟内 |
023-616-7040 |
| 11 | ワインバー＆キッチン 食堂メルカド（外部サイトへリンク） | 洋食 |
山形市七日町2-7-36 熊谷ビル2階 |
080-4463-2780 |
| 12 | レストラン パ・マル（外部サイトへリンク） | 洋食 | 山形市七日町2-3-16 | 023-687-1099 |
| 13 | ピッツァとワインのお店フラム（外部サイトへリンク） | 洋食 |
山形市七日町1-4-27 |
023-665-0066 |
| 14 | 洋食 | 山形市香澄町1-11-22 1階 |
023-665-5151 |
|
| 15 | いのこ家 山形田（外部サイトへリンク） | 居酒屋 |
山形市城南町1-1-1 霞城セントラル1F |
023-647-0655 |
| 16 | 中国料理 紅花樓（外部サイトへリンク） | 中華 |
山形市城南町1-1-1 霞城セントラル1F |
023-647-6311 |
| 17 | Ritz(suite)lounge&bar（外部サイトへリンク） | バー |
山形市城南町1-1-1 霞城セントラル24F |
023-666-3924 |
| 18 | 村山総合支庁本庁舎内食堂（外部サイトへリンク） | 施設内お食事処 | 山形市鉄砲町2-19-68 | 023-621-8346 |
| 19 | GEA0053（外部サイトへリンク） | 洋食 | 寒河江市元町1-19-1 | 0237-86-3930 |
| 20 | ビストロふる家 | 洋食 | 寒河江市元町4-11-20 | 0237-85-1815 |
| 21 | Le ciel bleu（外部サイトへリンク） | 洋食 | 上山市朝日台1-1-22 | 023-674-8753 |
| 22 | pizza nu-ma（外部サイトへリンク） | 洋食 | 村山市楯岡荒町2-1-1 C102 Link MURAYAMA内 | 070-9089-3810 |
| 23 |
テイクアウトです。店内飲食はできません。 |
お菓子 | 天童市高擶北211 | 023-676-9276 |
| 24 | 竈煙 心月（外部サイトへリンク） | 和食 | 東根市さくらんぼ駅前2-13-7 | 0237-53-0444 |
| 25 | エアポートキッチン欅（外部サイトへリンク） | 施設内お食事処 |
東根市羽入字柏原新林3008 山形空港2階
|
0237-47-3260 |
| 26 | 寿司割烹とくら | 和食 | 尾花沢市新町1-4-1 | 0237-22-0457 |
| 27 | ぱんどら 尾花沢店（外部サイトへリンク） | お菓子 | 尾花沢市新町1-5-25 | 0237-23-2734 |
| 28 | お惣菜とお食事の店 ヤマキチ（外部サイトへリンク） | 和食 | 山辺町大字山辺254 | 023-664-5620 |
| 29 | 和風れすとらん むら熊（外部サイトへリンク） | 和食 | 中山町大字長崎2994-5 | 023-662-3325 |
| 30 | べに花温泉ひなの湯 味処 湯楽亭（外部サイトへリンク） | 施設内お食事処 | 河北町谷地字下野269 | 0237-71-0333 |
| 31 | 山菜料理 出羽屋（外部サイトへリンク） | 和食 | 西川町大字間沢58 | 0237-74-2323 |
| 32 | 大原民宿 | 和食 | 西川町大字大井沢1517 | 0237-76-2147 |
| 33 | 大丸屋旅館（外部サイトへリンク） | 和食 | 朝日町大字宮宿1178 | 0237-67-2155 |
| 34 | ふくろう村 りんごの森店（外部サイトへリンク） | 施設内お食事処 | 朝日町大字和合2724 道の駅あさひまち内 | 0237-85-0623 |
| 35 | だいちゃん農園ゲストハウス（外部サイトへリンク） | 宿泊施設 | 朝日町大字玉ノ井丁202 | 0237-68-2301 |
| 36 | 道の駅おおえ（外部サイトへリンク） | 施設内お食事処 | 大江町大字藤田218-6 | 0237-62-5845 |
| 37 | 蕎麦屋まんきち（外部サイトへリンク） | 和食 | 大石田町豊田855-1 | 0237-35-3620 |
| 38 | あったまりランド深堀 虹の館（外部サイトへリンク） | 宿泊施設 | 大石田町大字豊田884-1 | 0237-35-5353 |
関連リンク
| 村山旬の市（外部サイトへリンク） （村山地域の旬の農産物や直売所の情報はこちら） |
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