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更新日:2021年5月26日

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やまがた野菜(村山地域の伝統野菜・特産野菜)

やまがた野菜とは

山形県村山地域において歴史や文化とともに郷土の食材として古くから受け継がれてきた「山形赤根ほうれんそう」や「悪戸いも」などの「村山伝統野菜」と、生活や風土に根ざし、季節を感じさせる「セルリー」などの「村山特産野菜」とを総称して「やまがた野菜」といい、現在58品目が認定されています。

詳しくはパンフレットをご覧ください。

やまがた野菜一覧(PDF:171KB)(令和3年3月更新)

やまがた野菜パンフレット(PDF:2,894KB)

 

 

お問い合わせ

村山総合支庁産業経済部地域産業経済課6次産業推進・調整担当

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電話番号:023-621-8447

ファックス番号:023-621-8437