更新日:2020年9月28日

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最上伝承野菜

最上伝承野菜とは

山形県の北東部に位置する最上地域。

最上地域には古くから栽培されている野菜が今もなお多く栽培されています。

その中でも以下の基準にあったものを「最上伝承野菜」と呼んでいます。

  1. 最上地域特有で概ね昭和20年以前から存在していた野菜・豆類など
  2. 現在も最上地域で栽培され、自家採種しているもの

現在、33品目が認定されています。(令和元年9月、最終追加)

詳しくは別サイトにリンクします。(最上伝承野菜)(外部サイトへリンク)

お問い合わせ

最上総合支庁産業経済部農業振興課 

住所:〒996-0002 山形県新庄市金沢字大道上2034

電話番号:0233-29-1314

ファックス番号:0233-22-0662