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更新日:2022年8月17日

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減塩・ベジアッププロジェクト(令和4年度)

 

山形県は毎月19日を「減塩・野菜の日」に制定しました。

減塩・ベジアッププロジェクトとは

山形県の健康課題を踏まえ、山形が誇る豊かな食を楽しみながら、「健康長寿日本一」を目指し、オールやまがた(県民みんな)で

  • 減塩
  • 野菜摂取量の増加(ベジアップ)

    に取組むプロジェクトです。

 

ポスター(令和4年度)

                                                                 R4ポスター

共通ロゴマーク

  • (1)野菜を食べようプラス1皿(70g)
    • 「生活習慣病予防その他の健康増進を目的とした野菜摂取」の機運醸成のためのマークとしてご活用ください。
       
                                                   vegerogo(JPG:129KB)

              
  • (2)減塩チャレンジあとマイナス3g
    • スーパー等の減塩商品売り場に掲示し、減塩の機運醸成のためのマークとしてご活用ください。

                                                           genenrogo(JPG:99KB)

 

 

「やまがた健康づくり応援企業」

「減塩・ベジアッププロジェクト」に賛同し、「やまがた健康づくり応援企業」として活動していただくスーパー等です。

詳細はこちら  (今年度の募集は締め切りました)  

現在登録されているやまがた健康づくり応援企業一覧(PDF:76KB) 

 

登録ブランド商品 

やまがた健康づくり応援企業が販売する商品について、下記基準を満たしたものが登録されています。
ベジアップ商品は58品、減塩商品は2品登録されています。(令和4年8月1日現在)

商品の目印は下記ロゴマークシールです

  • ベジアップ商品とは

 お惣菜等の一品料理は70g以上、お弁当や定食などは一食で120g以上の野菜(いも類は除く)を含んだもの
                                                                        ブランド野菜旧    

  • 減塩商品

    国立循環器病センター認定制度「かるしお」の認定商品であるもの                                                                                                                    ブランド減塩

やまがた健康づくり応援企業の取り組み

【令和4年4月21日】 

県立米沢栄養大学学生考案のオリジナル健康レシピ「焦がし醤油の山形ナポリタン(PDF:637KB)」紹介イベントがありました。

やまがた健康づくり応援企業(株式会社ヤマザワ×キッコーマン食品株式会社)が共同開催

 

風景naporirecipi

【令和4年8月5日】

県立米沢栄養大学学生考案のオリジナル健康レシピ「おかひじきと豚バラのさっぱり炒め(PNG:521KB)」紹介イベントがありました。

r4年8月おかひじき風景r48月おかひじきレシピ

 

イベント・キャンペーンなど

県では、健康長寿日本一を目指して「減塩・ベジアップ(野菜摂取量増)プロジェクト」を進めており、毎月19日を「減塩・野菜の日」に定め、19日を含む1週間に、スーパーマーケット等において「減塩・ベジアップキャンペーン」を展開しています。

・8月17日から31日まで
 県庁1階ロビー「ジョンダナホール」において、減塩・ベジアッププロジェクトの紹介を行います。

・9月1日から30日まで
 山形県生涯学習センター遊学館において、企画展示を行います。

・9月23日
 やまがた健康フェア2022(会場:イオンモール天童)において、減塩・ベジアップキャンペーンを行います。
  詳しくはこちら(外部サイトへリンク)

 

 お近くにお越しの際はお立ち寄りください。

減塩・ベジアップキャンペーン

令和3年度の取組みはこちらからご覧ください

 

減塩・ベジアップメニューの販売・提供

県庁食堂や各総合支庁食堂で、減塩・ベジアップメニューを販売・提供

令和3年度の取組みはこちら(PDF:233KB)からご覧ください

 

関連情報

おすすめレシピや各種健康情報はこちら

奥田シェフの減塩・ベジアップレシピはこちら

 

 
 

お問い合わせ

健康福祉部がん対策・健康長寿日本一推進課 

住所:〒990-8570 山形市松波二丁目8番1号

電話番号:023-630-2313

ファックス番号:023-630-2271