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更新日:2024年6月3日

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(終了しました)高校生環境にやさしい料理レシピコンテスト2023inやまがた

実施概要

レシピの募集について

令和5年度は、6月1日から7月26日までの間、高校生や同世代の皆さんを対象に「素材まるごと活用部門」「リメイク料理部門」の2部門について料理レシピを募集したところ、56件の応募をいただきました。

高校生環境にやさしい料理レシピコンテスト2023inやまがた実施要領(PDF:259KB)

募集チラシ(PDF:1,499KB)

人気投票について

ご応募いただいたレシピの中から、事務局の書類審査及び専門家(県栄養士会)による一次審査を通過した24件のレシピを対象として令和5年10月5日から10月25日までの間に人気投票を実施したところ、333人(有効投票人数)の皆さんから投票いただきました。

人気投票開催チラシ(PDF:5,601KB)

人気投票対象レシピ(PDF:1,153KB)

人気レシピの決定について

人気投票の得票数に基づき、各部門グランプリ、準グランプリ、ごみゼロくんのいちおし特別賞の受賞レシピ8点を決定しました。

2023(令和5)年度人気レシピ(PDF:183KB)

人気レシピ8点に、公益社団法人山形県栄養士会オリジナルレシピ2点を加えた計10点のレシピを掲載した「人気レシピ集」を作成しましたので、ぜひご家庭でご活用ください。

2023(令和5)年度人気レシピ集(PDF:16,725KB)

お問い合わせ

環境エネルギー部循環型社会推進課リサイクル・環境産業担当

住所:〒990-8570 山形市松波二丁目8番1号

電話番号:023-630-2323

ファックス番号:023-625-7991