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更新日：2024年6月3日
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(終了しました)高校生環境にやさしい料理レシピコンテスト2023inやまがた
実施概要
レシピの募集について
令和5年度は、6月1日から7月26日までの間、高校生や同世代の皆さんを対象に「素材まるごと活用部門」「リメイク料理部門」の2部門について料理レシピを募集したところ、56件の応募をいただきました。
高校生環境にやさしい料理レシピコンテスト2023inやまがた実施要領（PDF：259KB）
人気投票について
ご応募いただいたレシピの中から、事務局の書類審査及び専門家（県栄養士会）による一次審査を通過した24件のレシピを対象として令和5年10月5日から10月25日までの間に人気投票を実施したところ、333人(有効投票人数)の皆さんから投票いただきました。
人気レシピの決定について
人気投票の得票数に基づき、各部門グランプリ、準グランプリ、ごみゼロくんのいちおし特別賞の受賞レシピ8点を決定しました。
人気レシピ8点に、公益社団法人山形県栄養士会オリジナルレシピ2点を加えた計10点のレシピを掲載した「人気レシピ集」を作成しましたので、ぜひご家庭でご活用ください。
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