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更新日：2022年7月20日

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「もったいない山形協力店」庄内地域一覧

食品ロスの削減やリサイクルの推進等の取組を推進する「もったいない山形協力店」の庄内地域の店舗を紹介します。

多くの皆さまに協力店をご利用いただくことで、ごみ削減の取組が広がります。

皆さまぜひ、協力店をご利用ください！

もったいない山形協力店トップページ
他地域協力店一覧

庄内地域事業区分別一覧

飲食店・宿泊施設・小売店・スーパー（ページ内ジャンプ）

飲食店

ジャンル	店名・所在地（リンク先は外部サイト）	取組内容	お店のPR
レストラン・食堂	穂波街道緑のイスキア鶴岡市羽黒町押口字川端37-7	簡易包装廃棄物の再資源化（肥料化、飼料化等）段ボール、古紙等のリサイクル持ち帰り希望者への対応ピッツァ窯から出る灰は土に戻している	真のナポリピッツァ協会東北初認定店。お米、野菜を安心安全に栽培しています。
日本料理	味工房八月酒田市本町3-9-1	割り箸の不使用使い捨ての容器・おしぼり等の使用削減段ボールや古紙等のリサイクル持ち帰り希望者への対応店内放送・ポスター等の掲示	地魚中心に見た目も味も美味しいお料理でおもてなしいたします。
日本料理	旬味鮮心魚屋富重酒田市本町3丁目5-16	廃棄物の再資源化（肥料化、飼料化等）段ボール、古紙等のリサイクル食用油のリサイクルリサイクル製品やエコマーク商品の使用食事提供量の調整（小盛メニュー、量少なめプランの設定、希望に応じた食事の量の調整等）持ち帰り希望者への対応店内放送、ポスター等の掲示 HP、フリーペーパー等を利用した3Rの啓発食べ残し削減のPR（宴会食べきり運動等）	酒田市にある極上鮮度のお魚をメインとした料理店
日本料理	割烹・天ぷら土筆酒田市中町1-14-30	段ボール、古紙等のリサイクル食事提供量の調整（小盛メニュー、量少なめプランの設定、希望に応じた食事の量の調整等）持ち帰り希望者への対応店内放送、ポスター等の掲示食べ残し削減のPR（宴会食べきり運動等）	ご宴会、お食事会、その他ご会合等は御利用下さい。もち帰り用弁当1,080円～、コース料理2,500円～がおすすめ
中華・ラーメン	つけ麺道癒庵酒田市こあら2-17-12	段ボールや古紙等のリサイクル店内放送・ポスター等の掲示食べ残し削減のPR（宴会食べきり運動等）	多種にわたるつけ麺をご用意してあります。是非ともお越し下さい！！
寿し	安兵衛寿し鶴岡市本町1-8-14	使い捨ての容器、おしぼり等の使用削減再加工し、廃棄物の最小化に努める段ボール、古紙等のリサイクル食用油のリサイクル食事提供量の調整（小盛メニュー、量少なめプランの設定、希望に応じた食事の量の調整等）持ち帰り希望者への対応食べ残し削減のPR（宴会食べきり運動等）当店の器の利用をお願いする	廃棄物を最低にし、再加工できるものは極力利用する。持ち帰り、出前に当店の器の使用をお願いし、使い捨て容器を削減する。
寿し	寿し処喰道楽酒田市本町3丁目5-14	割り箸の不使用食事提供量の調整（小盛メニュー、量少なめプランの設定、希望に応じた食事の量の調整等）持ち帰り希望者への対応店内放送・ポスター等の掲示
寿し	だるま寿司酒田市中町3-1-12	簡簡易包装段ボール、古紙等のリサイクル食用油のリサイクル食事提供量の調整（小盛メニュー、量少なめプランの設定、希望に応じた食事の量の調整等）持ち帰り希望者への対応店内放送、ポスター等の掲示 HP、フリーペーパー等を利用した3Rの啓発食べ残し削減のPR（宴会食べきり運動等）	厳選した逸品をご奉仕価格でご提供します。
焼肉	昭和ホルモン亭鶴岡文下店鶴岡市文下字広野22-1	割り箸の不使用廃棄物の再資源化（肥料化、飼料化等）段ボール、古紙等のリサイクル食用油のリサイクル再生紙を使ったチラシ等の作成リサイクル製品やエコマーク商品の使用食事提供量の調整（小盛メニュー、量少なめプランの設定、希望に応じた食事の量の調整等）持ち帰り希望者への対応	ホルモン焼き屋ならではの居酒屋空間と焼き肉、ホルモン食べ放題の焼き肉屋が融合した、お肉をお腹いっぱい食べられる店
焼肉	焼肉りんご苑酒田店酒田市本町3-8-49-1	割り箸の不使用廃棄物の再資源化（肥料化、飼料化等）段ボール、古紙等のリサイクル食用油のリサイクル再生紙を使ったチラシ等の作成リサイクル製品やエコマーク商品の使用食事提供量の調整（小盛メニュー、量少なめプランの設定、希望に応じた食事の量の調整等）持ち帰り希望者への対応	焼き肉、ホルモン食べ放題がおすすめ、お肉をお腹いっぱい食べられる店。
喫茶	水辺のカフェアフタヌーンティー酒田市浜中字八間山167-22	割り箸の不使用段ボール、古紙等のリサイクル食事提供量の調整（小盛メニュー、量少なめプランの設定、希望に応じた食事の量の調整等）持ち帰り希望者への対応店内放送、ポスター等の掲示	日本海と赤川が交差する唯一無二の素晴らしい景観、新鮮なお野菜とフルーツたっぷりのメニューで癒されますよ。
ファストフード	モスバーガー鶴岡店鶴岡市文下字広野12	使い捨ての容器・おしぼり等の使用削減廃棄物の再資源化（肥料化、飼料化等）段ボール、古紙等のリサイクル食用油のリサイクル再生紙を使ったチラシ等の作成リサイクル製品やエコマーク商品の使用食事提供量の調整（小盛メニュー、量少なめプランの設定、希望に応じた食事の量の調整等）持ち帰り希望者への対応	日本生まれのハンバーガーチェーン。ファーストフードではあるが、商品力とあたたかい接客が強み。
ファストフード	モスバーガー酒田南店酒田市東両羽町7-1		日本生まれのハンバーガーチェーン。ファーストフードではあるが、商品力とあたたかい接客が強み。
居酒屋	千年の宴鶴岡駅前店鶴岡市末広町2-41 YS鶴岡駅前ビル 1,2階	段ボール、古紙等のリサイクル食用油のリサイクル持ち帰り希望者への対応 HP、フリーペーパー等を利用した3Rの啓発	和食、洋食、創作料理、地どり料理、おすすめ鮮魚や、にぎやかな空間から、落ち着いた個室など、ニーズに合わせた業態を多数準備して、お客様のご来店を心よりお待ち申し上げます。
	目利きの銀次鶴岡駅前店鶴岡市末広町6-1-1
	魚民酒田駅前店酒田市幸町2-1-12 ホテル・アルファーワン酒田 1階
	千年の宴酒田中町2丁目店酒田市中町2-4-32 日幸商事ビル 1階
バー・カラオケ	BAR 紫蘭鶴岡市本町二丁目3-32	使い捨ての容器、おしぼり等の使用削減段ボールや古紙等のリサイクル食事提供量の調整（小盛メニュー、量少なめプランの設定、希望に応じた食事の量の調整等）持ち帰り希望者への対応店内放送、ポスター等の掲示食べ残し削減の呼びかけ（宴会食べきり運動等）

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宿泊施設

店名・所在地（リンク先は外部サイト）	取組内容	お店のPR
九兵衛旅館鶴岡市湯田川乙19	割り箸の不使用使い捨て容器（包装）や使い捨ておしぼり、ストロー等の使用削減段ボールや古紙類等のリサイクル食用油のリサイクル食事提供量の調整（高齢者、滞在客向けに1品程度減らした8分目プランの設定）
珠玉や鶴岡市湯田川乙239
つかさや旅館鶴岡市湯田川乙52	エコクッキングの実施割り箸の不使用段ボールや古紙類等のリサイクル食事提供量の調整（「お料理控えめプラン」や「湯治プラン」、「ビジネスプラン」等のプランの設定。利用客からの要望への個別対応。）持ち帰り希望者への対応消費者への食品ロスの削減の普及啓発
仙荘湯田川鶴岡市湯田川乙13	使い捨て容器（包装）や使い捨ておしぼり、ストロー等の使用削減食事提供量の調整（品数少なめのリーズナブルな宿泊プランの設定）
華夕美日本海鶴岡市下川字窪畑1-523	簡易包装段ボールや古紙類等のリサイクル食用油のリサイクル食事提供量の調整（小盛りメニュー・量少なめプランの設定、希望に応じた食事の量の調整等) 店内放送・ポスター等の掲示バイキングの残り物は廃棄せず、従業員に配布。野菜の使い切り等	地元の食材を使った、和洋中の庄内めぐみのバイキングをお楽しみください。また、松林越しに望む日本海は絶景です。
タカミヤ湯の浜テラス西洋茶寮鶴岡市湯野浜1-25-1	簡易包装割り箸の不使用使い捨ての容器、おしぼり等の使用削減段ボール、古紙等のリサイクルリサイクル製品やエコマーク商品の使用食事提供量の調整（小盛メニュー・量少なめプランの設定、希望に応じた食事の量の調整等） HP、フリーペーパー等を利用した3Rの啓発
高見屋別邸久遠鶴岡市湯温海字湯之尻83-3
ホテルイン鶴岡鶴岡市美咲町33-27	割り箸の不使用段ボール、古紙等のリサイクル	観光に、ビジネスに、最適なロケーション。上質なやすらぎが、爽やかな明日を約束します。
ホテルイン酒田酒田市あきほ町650-4
ホテルイン酒田駅前酒田市幸町1-10-20
ホテルリッチ＆ガーデン酒田酒田市若竹町1丁目1-1	生ごみのたい肥化等廃棄物の再資源化等による廃棄物の発生抑制割り箸の不使用使い捨て容器（包装）や使い捨ておしぼり、ストロー等の使用削減アメニティのエレベーターホールへの設置段ボールや古紙類等のリサイクル食用油のリサイクル再生製品やエコマーク商品の使用客室に種類別のごみ箱を設置し、利用者にごみを分別してもらう書類への裏紙の使用食事提供量の調整店内放送・ポスター等の掲示 HPやフリーペーパー等を利用した3Rの啓発国際環境認証「グリーンキー」の取得

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小売店

ジャンル	店名・所在地（リンク先は外部サイト）	取組内容	お店のPR
洋菓子	グルテンフリースイーツのコメル new! 酒田市東泉町4-11-6	レジ袋の有料化段ボール、古紙類等のリサイクルばら売り、量り売り等による食料品の提供規格外の加工食品、野菜等の仕入れ販売残り原材料の再利用店内放送、ポスター等の掲示	70年以上前に庄内・酒田で開いた小さな米屋から始まった、米粉100％のグルテンフリースイーツ専門店「COMERU」。お米にこだわったスイーツを販売しています。
自然食品	自然食品店HACHI 酒田市こがね町1丁目5-9	簡易包装使い捨て容器（包装）や使い捨ておしぼり、ストロー等の使用削減段ボールや古紙類等のリサイクル割引販売の時期や割引率等の内規等に基づく売り切りの推進欠品防止の在庫の縮減や高度な需用予測に基づく仕入れ管理

ジャンル

店名・所在地

（リンク先は外部サイト）

取組内容

お店のPR

洋菓子

グルテンフリースイーツのコメル new!

酒田市東泉町4-11-6

レジ袋の有料化
段ボール、古紙類等のリサイクル
ばら売り、量り売り等による食料品の提供
規格外の加工食品、野菜等の仕入れ販売
残り原材料の再利用
店内放送、ポスター等の掲示

70年以上前に庄内・酒田で開いた小さな米屋から始まった、米粉100％のグルテンフリースイーツ専門店「COMERU」。

お米にこだわったスイーツを販売しています。

自然食品

自然食品店HACHI

酒田市こがね町1丁目5-9

簡易包装
使い捨て容器（包装）や使い捨ておしぼり、ストロー等の使用削減
段ボールや古紙類等のリサイクル
割引販売の時期や割引率等の内規等に基づく売り切りの推進
欠品防止の在庫の縮減や高度な需用予測に基づく仕入れ管理

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スーパー

所在地	取組内容	お店のPR
イオン酒田南店酒田市あきほ町120-1	レジ袋の有料化簡易包装段ボール・古紙類のリサイクル資源物の店頭回収再生紙を利用した広告チラシ等の作成リサイクル認定製品やエコマーク商品等の販売促進ばら売り、量り売りによる食料品の提供割引等での売り切りの推進欠品防止の在庫の縮減や高度な需用予測に基づく仕入れ管理店内放送・ポスターの掲示 HPやフリーペーパー等を利用した3Rの啓発マイバッグ利用のレジでの声掛け
イオン三川店三川町大字猪子字和田庫128-1
ヤマザワ鶴岡茅原店鶴岡市茅原字草見鶴33番2	生ごみのたい肥化等廃棄物の再資源化等による廃棄物の発生抑制レジ袋の有料化簡易包装使い捨て容器（包装）や使い捨ておしぼり、ストロー等の使用削減段ボールや古紙類等のリサイクル資源物の店頭回収リサイクル認定製品やエコマーク商品等の販売促進ばら売り、量り売り等による食料品の提供割引販売の時期や割引率等の内規等に基づく売り切りの推進欠品防止の在庫の縮減や高度な需用予測に基づく仕入れ管理店内放送・ポスター等の掲示 HPやフリーペーパー等を利用した3Rの啓発
ヤマザワ鶴岡店鶴岡市大字布目字中通205番の1
ヤマザワくしびき店鶴岡市丸岡字鳥飼121-2
ヤマザワ東大町店酒田市東大町3-36-3
ヤマザワ旭新町店酒田市旭新町16-1
ヤマザワ山居町店酒田市山居町2-5-5
ヤマザワ余目店庄内町余目字滑石38-1
Aコープあつみ店鶴岡市湯温海字湯之里181	生ごみのたい肥化等廃棄物の再資源化等による廃棄物の発生抑制レジ袋の有料化簡易包装段ボールや古紙類等のリサイクル資源物の店頭回収ばら売り、量り売り等による食料品の提供割引販売の時期や割引率等の内規等に基づく売り切りの推進欠品防止の在庫の縮減や高度な需用予測に基づく仕入れ管理規格外の加工食品・野菜等の仕入れ・販売店内放送・ポスター等の掲示	安心・安全をモットーに、国産・地元の商品を品揃えています。
Aコープふじしま店鶴岡市藤島字矢立57-2
Aコープはぐろ店鶴岡市羽黒町野荒町字北田19
Aコープあさひ店鶴岡市下名川字落合7
Aコープみどり店酒田市曙町1-1
Aコープやわた店酒田市観音寺字町後22
Aコープにしき町店酒田市坂野辺新田字古川18-1
Aコープたちかわ店庄内町狩川字楯下98-1
Aコープゆざ店遊佐町遊佐字広表6-1
Aコープふくら店遊佐町吹浦字苗代37
ト一屋中町店酒田市中町2丁目4-18	生ごみのたい肥化等廃棄物の再資源化等による廃棄物の発生抑制レジ袋の有料化簡易包装段ボールや古紙類等のリサイクル資源物の店頭回収ばら売り、量り売り等による食料品の提供店内放送・ポスター等の掲示
ト一屋千石町店酒田市千石町2丁目11-1
ト一屋住吉町店酒田市住吉町2-5
ト一屋新町店酒田市北新町2丁目9-9
ト一屋駅東店酒田市駅東2丁目5-13
ト一屋新橋店酒田市新橋5丁目13-6
ト一屋高見台店酒田市高見台1丁目13-10
ト一屋みずほ通り店酒田市松原南4-1
マックスバリュ藤島店鶴岡市藤浪5丁目1-1	レジ袋の有料化簡易包装一部店舗でフードドライブ活動実施段ボール、古紙類等のリサイクル資源物（食品トレイ等）の店頭回収リサイクル製品やエコマーク商品等の販売促進ばら売り、量り売り等による食料品の提供閉店間際等の割引販売による売り切り推進需用予測に基づく仕入管理による過剰在庫縮減店内放送、ポスター等の掲示 HP、フリーペーパー等を利用した3Rの啓発一部店舗でゴミ削減の啓発活動を、行政・NPOと当社チアーズクラブが協働して実施	当社は2000年に、ISO14001環境国際規格を取得し、そのシステムに基いて、環境保全活動を実施しております。
マックスバリュ鶴岡南店鶴岡市ほなみ町9-35
マックスバリュ白山店鶴岡市白山字西木村19-1
マックスバリュあつみ店鶴岡市鼠ヶ関字奥田16
マックスバリュ東泉店酒田市東泉町4丁目1-15
マックスバリュ平田店酒田市砂越字粕町73-1
マックスバリュ余目店庄内町余目字滑石57-1
マックスバリュ遊佐エルパ店遊佐町小原田字沼田12
ザ・ビッグ酒田北店酒田市泉町214
くらしのセンターコープ大山鶴岡市大山2-2-10	レジ袋の有料化簡易包装使い捨ての容器、おしぼり等の使用削減廃棄物の再資源化（肥料化、飼料化等）段ボール、古紙類等のリサイクル資源物（食品トレイ等）の店頭回収再生紙を使ったチラシ等の作成リサイクル製品やエコマーク商品等の販売促進ばら売り、量り売り等による食料品の提供閉店間際等の割引販売、ポイント付与等による売り切り推進需用予測に基づく仕入管理による過剰在庫縮減 HP、フリーペーパー等を利用した3Rの啓発	いつまでも住み続けられるまちづくりを協同の力で実現するため、安全・安心・健康・便利を重視して、地域に根差したお店づくりを進めてまいります。
くらしのセンターコープ千石鶴岡市長者町8-25
くらしのセンターコープ切添鶴岡市切添町17-15
鶴岡協同の家こぴあ鶴岡市余慶町1-2
くらしのセンターコープあおやぎ鶴岡市青柳町37-6
こぴあコープ酒田酒田市泉町1-15
くらしのセンターコープなかのくち酒田市東栄町10-5
びっくり市酒田店酒田市大宮町2-8-16	レジ袋の有料化簡易包装使い捨ての容器、おしぼり等の使用削減廃棄物の再資源化（肥料化、飼料化等）資源物（食品トレイ等）の店頭回収ばら売り、量り売り等による食料品の提供閉店間際等の割引販売、ポイント付与等による売り切り推進需用予測に基づく仕入管理による過剰在庫縮減店内放送、ポスター等の掲示	お肉のことなら当店にお任せ！週末金・土・日の3日間営業、お肉をメインに新鮮な食材をご提供する笑顔と元気溢れるお店です！
マルホンカウボーイ酒田店酒田市日の出町1-1-8	レジ袋の有料化簡易包装廃棄物の再資源化（肥料化、飼料化等）資源物（食品トレイ等）の店頭回収ばら売り、量り売り等による食料品の提供閉店間際等の割引販売、ポイント付与等による売り切り推進需用予測に基づく仕入管理による過剰在庫縮減	『より良い物をより安く』お客様ニーズに対応しながら、常に「お客様のために」魅力ある店づくりを心がけております。
マルホンカウボーイ三川店三川町大字猪子字大堰端349-1
マルホンプラスエスモール店鶴岡市錦町2-21（S-MALL内）
マルホンマート本楯店酒田市本楯字地正免79-1
マルホンマート八幡店酒田市小泉字前田24-1

所在地

取組内容

お店のPR

イオン酒田南店

酒田市あきほ町120-1

レジ袋の有料化
簡易包装
段ボール・古紙類のリサイクル
資源物の店頭回収
再生紙を利用した広告チラシ等の作成
リサイクル認定製品やエコマーク商品等の販売促進
ばら売り、量り売りによる食料品の提供
割引等での売り切りの推進
欠品防止の在庫の縮減や高度な需用予測に基づく仕入れ管理
店内放送・ポスターの掲示
HPやフリーペーパー等を利用した3Rの啓発
マイバッグ利用のレジでの声掛け

イオン三川店

三川町大字猪子字和田庫128-1

ヤマザワ鶴岡茅原店

鶴岡市茅原字草見鶴33番2

生ごみのたい肥化等廃棄物の再資源化等による廃棄物の発生抑制
レジ袋の有料化
簡易包装
使い捨て容器（包装）や使い捨ておしぼり、ストロー等の使用削減
段ボールや古紙類等のリサイクル
資源物の店頭回収
リサイクル認定製品やエコマーク商品等の販売促進
ばら売り、量り売り等による食料品の提供
割引販売の時期や割引率等の内規等に基づく売り切りの推進
欠品防止の在庫の縮減や高度な需用予測に基づく仕入れ管理
店内放送・ポスター等の掲示
HPやフリーペーパー等を利用した3Rの啓発

鶴岡市大字布目字中通205番の1

鶴岡市丸岡字鳥飼121-2

酒田市東大町3-36-3

酒田市旭新町16-1

酒田市山居町2-5-5

庄内町余目字滑石38-1

鶴岡市湯温海字湯之里181

生ごみのたい肥化等廃棄物の再資源化等による廃棄物の発生抑制
レジ袋の有料化
簡易包装
段ボールや古紙類等のリサイクル
資源物の店頭回収
ばら売り、量り売り等による食料品の提供
割引販売の時期や割引率等の内規等に基づく売り切りの推進
欠品防止の在庫の縮減や高度な需用予測に基づく仕入れ管理
規格外の加工食品・野菜等の仕入れ・販売
店内放送・ポスター等の掲示

安心・安全をモットーに、国産・地元の商品を品揃えています。

Aコープふじしま店

鶴岡市藤島字矢立57-2

Aコープはぐろ店

鶴岡市羽黒町野荒町字北田19

Aコープあさひ店

鶴岡市下名川字落合7

酒田市曙町1-1

酒田市観音寺字町後22

酒田市坂野辺新田字古川18-1

庄内町狩川字楯下98-1

遊佐町遊佐字広表6-1

遊佐町吹浦字苗代37

酒田市中町2丁目4-18

生ごみのたい肥化等廃棄物の再資源化等による廃棄物の発生抑制
レジ袋の有料化
簡易包装
段ボールや古紙類等のリサイクル
資源物の店頭回収
ばら売り、量り売り等による食料品の提供
店内放送・ポスター等の掲示

酒田市千石町2丁目11-1

酒田市住吉町2-5

酒田市北新町2丁目9-9

酒田市駅東2丁目5-13

酒田市新橋5丁目13-6

酒田市高見台1丁目13-10

酒田市松原南4-1

鶴岡市藤浪5丁目1-1

レジ袋の有料化
簡易包装
一部店舗でフードドライブ活動実施
段ボール、古紙類等のリサイクル
資源物（食品トレイ等）の店頭回収
リサイクル製品やエコマーク商品等の販売促進
ばら売り、量り売り等による食料品の提供
閉店間際等の割引販売による売り切り推進
需用予測に基づく仕入管理による過剰在庫縮減
店内放送、ポスター等の掲示
HP、フリーペーパー等を利用した3Rの啓発
一部店舗でゴミ削減の啓発活動を、行政・NPOと当社チアーズクラブが協働して実施

当社は2000年に、ISO14001環境国際規格を取得し、そのシステムに基いて、環境保全活動を実施しております。

鶴岡市ほなみ町9-35

鶴岡市白山字西木村19-1

鶴岡市鼠ヶ関字奥田16

酒田市東泉町4丁目1-15

酒田市砂越字粕町73-1

庄内町余目字滑石57-1

遊佐町小原田字沼田12

酒田市泉町214

鶴岡市大山2-2-10

レジ袋の有料化
簡易包装
使い捨ての容器、おしぼり等の使用削減
廃棄物の再資源化（肥料化、飼料化等）
段ボール、古紙類等のリサイクル
資源物（食品トレイ等）の店頭回収
再生紙を使ったチラシ等の作成
リサイクル製品やエコマーク商品等の販売促進
ばら売り、量り売り等による食料品の提供
閉店間際等の割引販売、ポイント付与等による売り切り推進
需用予測に基づく仕入管理による過剰在庫縮減
HP、フリーペーパー等を利用した3Rの啓発

いつまでも住み続けられるまちづくりを協同の力で実現するため、安全・安心・健康・便利を重視して、地域に根差したお店づくりを進めてまいります。

鶴岡市長者町8-25

鶴岡市切添町17-15

鶴岡市余慶町1-2

鶴岡市青柳町37-6

酒田市泉町1-15

酒田市東栄町10-5

酒田市大宮町2-8-16

レジ袋の有料化
簡易包装
使い捨ての容器、おしぼり等の使用削減
廃棄物の再資源化（肥料化、飼料化等）
資源物（食品トレイ等）の店頭回収
ばら売り、量り売り等による食料品の提供
閉店間際等の割引販売、ポイント付与等による売り切り推進
需用予測に基づく仕入管理による過剰在庫縮減
店内放送、ポスター等の掲示

お肉のことなら当店にお任せ！週末金・土・日の3日間営業、お肉をメインに新鮮な食材をご提供する笑顔と元気溢れるお店です！

マルホンカウボーイ酒田店

酒田市日の出町1-1-8

レジ袋の有料化
簡易包装
廃棄物の再資源化（肥料化、飼料化等）
資源物（食品トレイ等）の店頭回収
ばら売り、量り売り等による食料品の提供
閉店間際等の割引販売、ポイント付与等による売り切り推進
需用予測に基づく仕入管理による過剰在庫縮減

『より良い物をより安く』お客様ニーズに対応しながら、常に「お客様のために」魅力ある店づくりを心がけております。

三川町大字猪子字大堰端349-1

鶴岡市錦町2-21（S-MALL内）

酒田市本楯字地正免79-1

酒田市小泉字前田24-1

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お問い合わせ

もったいない山形協力店

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山形県庁

県庁へのアクセス

〒990-8570山形市松波二丁目8－1

電話番号: 023-630-2211(代表)

法人番号5000020060003

開庁時間:月曜日から金曜日の午前8時30分から
午後5時15分（祝日および12月29日から1月3日を除く）

※施設によっては、開庁日・時間が異なるところが
ありますので、事前にご確認ください。

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レストラン・食堂	穂波街道緑のイスキア鶴岡市羽黒町押口字川端37-7	簡易包装廃棄物の再資源化（肥料化、飼料化等）段ボール、古紙等のリサイクル持ち帰り希望者への対応ピッツァ窯から出る灰は土に戻している	真のナポリピッツァ協会東北初認定店。お米、野菜を安心安全に栽培しています。
日本料理	味工房八月酒田市本町3-9-1	割り箸の不使用使い捨ての容器・おしぼり等の使用削減段ボールや古紙等のリサイクル持ち帰り希望者への対応店内放送・ポスター等の掲示	地魚中心に見た目も味も美味しいお料理でおもてなしいたします。
日本料理	旬味鮮心魚屋富重酒田市本町3丁目5-16	廃棄物の再資源化（肥料化、飼料化等）段ボール、古紙等のリサイクル食用油のリサイクルリサイクル製品やエコマーク商品の使用食事提供量の調整（小盛メニュー、量少なめプランの設定、希望に応じた食事の量の調整等）持ち帰り希望者への対応店内放送、ポスター等の掲示 HP、フリーペーパー等を利用した3Rの啓発食べ残し削減のPR（宴会食べきり運動等）	酒田市にある極上鮮度のお魚をメインとした料理店
日本料理	割烹・天ぷら土筆酒田市中町1-14-30	段ボール、古紙等のリサイクル食事提供量の調整（小盛メニュー、量少なめプランの設定、希望に応じた食事の量の調整等）持ち帰り希望者への対応店内放送、ポスター等の掲示食べ残し削減のPR（宴会食べきり運動等）	ご宴会、お食事会、その他ご会合等は御利用下さい。もち帰り用弁当1,080円～、コース料理2,500円～がおすすめ
中華・ラーメン	つけ麺道癒庵酒田市こあら2-17-12	段ボールや古紙等のリサイクル店内放送・ポスター等の掲示食べ残し削減のPR（宴会食べきり運動等）	多種にわたるつけ麺をご用意してあります。是非ともお越し下さい！！
寿し	安兵衛寿し鶴岡市本町1-8-14	使い捨ての容器、おしぼり等の使用削減再加工し、廃棄物の最小化に努める段ボール、古紙等のリサイクル食用油のリサイクル食事提供量の調整（小盛メニュー、量少なめプランの設定、希望に応じた食事の量の調整等）持ち帰り希望者への対応食べ残し削減のPR（宴会食べきり運動等）当店の器の利用をお願いする	廃棄物を最低にし、再加工できるものは極力利用する。持ち帰り、出前に当店の器の使用をお願いし、使い捨て容器を削減する。
寿し	寿し処喰道楽酒田市本町3丁目5-14	割り箸の不使用食事提供量の調整（小盛メニュー、量少なめプランの設定、希望に応じた食事の量の調整等）持ち帰り希望者への対応店内放送・ポスター等の掲示
寿し	だるま寿司酒田市中町3-1-12	簡簡易包装段ボール、古紙等のリサイクル食用油のリサイクル食事提供量の調整（小盛メニュー、量少なめプランの設定、希望に応じた食事の量の調整等）持ち帰り希望者への対応店内放送、ポスター等の掲示 HP、フリーペーパー等を利用した3Rの啓発食べ残し削減のPR（宴会食べきり運動等）	厳選した逸品をご奉仕価格でご提供します。
焼肉	昭和ホルモン亭鶴岡文下店鶴岡市文下字広野22-1	割り箸の不使用廃棄物の再資源化（肥料化、飼料化等）段ボール、古紙等のリサイクル食用油のリサイクル再生紙を使ったチラシ等の作成リサイクル製品やエコマーク商品の使用食事提供量の調整（小盛メニュー、量少なめプランの設定、希望に応じた食事の量の調整等）持ち帰り希望者への対応	ホルモン焼き屋ならではの居酒屋空間と焼き肉、ホルモン食べ放題の焼き肉屋が融合した、お肉をお腹いっぱい食べられる店
焼肉	焼肉りんご苑酒田店酒田市本町3-8-49-1	割り箸の不使用廃棄物の再資源化（肥料化、飼料化等）段ボール、古紙等のリサイクル食用油のリサイクル再生紙を使ったチラシ等の作成リサイクル製品やエコマーク商品の使用食事提供量の調整（小盛メニュー、量少なめプランの設定、希望に応じた食事の量の調整等）持ち帰り希望者への対応	焼き肉、ホルモン食べ放題がおすすめ、お肉をお腹いっぱい食べられる店。
喫茶	水辺のカフェアフタヌーンティー酒田市浜中字八間山167-22	割り箸の不使用段ボール、古紙等のリサイクル食事提供量の調整（小盛メニュー、量少なめプランの設定、希望に応じた食事の量の調整等）持ち帰り希望者への対応店内放送、ポスター等の掲示	日本海と赤川が交差する唯一無二の素晴らしい景観、新鮮なお野菜とフルーツたっぷりのメニューで癒されますよ。
ファストフード	モスバーガー鶴岡店鶴岡市文下字広野12	使い捨ての容器・おしぼり等の使用削減廃棄物の再資源化（肥料化、飼料化等）段ボール、古紙等のリサイクル食用油のリサイクル再生紙を使ったチラシ等の作成リサイクル製品やエコマーク商品の使用食事提供量の調整（小盛メニュー、量少なめプランの設定、希望に応じた食事の量の調整等）持ち帰り希望者への対応	日本生まれのハンバーガーチェーン。ファーストフードではあるが、商品力とあたたかい接客が強み。
ファストフード	モスバーガー酒田南店酒田市東両羽町7-1		日本生まれのハンバーガーチェーン。ファーストフードではあるが、商品力とあたたかい接客が強み。
居酒屋	千年の宴鶴岡駅前店鶴岡市末広町2-41 YS鶴岡駅前ビル 1,2階	段ボール、古紙等のリサイクル食用油のリサイクル持ち帰り希望者への対応 HP、フリーペーパー等を利用した3Rの啓発	和食、洋食、創作料理、地どり料理、おすすめ鮮魚や、にぎやかな空間から、落ち着いた個室など、ニーズに合わせた業態を多数準備して、お客様のご来店を心よりお待ち申し上げます。
	目利きの銀次鶴岡駅前店鶴岡市末広町6-1-1
	魚民酒田駅前店酒田市幸町2-1-12 ホテル・アルファーワン酒田 1階
	千年の宴酒田中町2丁目店酒田市中町2-4-32 日幸商事ビル 1階
バー・カラオケ	BAR 紫蘭鶴岡市本町二丁目3-32	使い捨ての容器、おしぼり等の使用削減段ボールや古紙等のリサイクル食事提供量の調整（小盛メニュー、量少なめプランの設定、希望に応じた食事の量の調整等）持ち帰り希望者への対応店内放送、ポスター等の掲示食べ残し削減の呼びかけ（宴会食べきり運動等）

店名・所在地（リンク先は外部サイト）	取組内容	お店のPR
九兵衛旅館鶴岡市湯田川乙19	割り箸の不使用使い捨て容器（包装）や使い捨ておしぼり、ストロー等の使用削減段ボールや古紙類等のリサイクル食用油のリサイクル食事提供量の調整（高齢者、滞在客向けに1品程度減らした8分目プランの設定）
珠玉や鶴岡市湯田川乙239
つかさや旅館鶴岡市湯田川乙52	エコクッキングの実施割り箸の不使用段ボールや古紙類等のリサイクル食事提供量の調整（「お料理控えめプラン」や「湯治プラン」、「ビジネスプラン」等のプランの設定。利用客からの要望への個別対応。）持ち帰り希望者への対応消費者への食品ロスの削減の普及啓発
仙荘湯田川鶴岡市湯田川乙13	使い捨て容器（包装）や使い捨ておしぼり、ストロー等の使用削減食事提供量の調整（品数少なめのリーズナブルな宿泊プランの設定）
華夕美日本海鶴岡市下川字窪畑1-523	簡易包装段ボールや古紙類等のリサイクル食用油のリサイクル食事提供量の調整（小盛りメニュー・量少なめプランの設定、希望に応じた食事の量の調整等) 店内放送・ポスター等の掲示バイキングの残り物は廃棄せず、従業員に配布。野菜の使い切り等	地元の食材を使った、和洋中の庄内めぐみのバイキングをお楽しみください。また、松林越しに望む日本海は絶景です。
タカミヤ湯の浜テラス西洋茶寮鶴岡市湯野浜1-25-1	簡易包装割り箸の不使用使い捨ての容器、おしぼり等の使用削減段ボール、古紙等のリサイクルリサイクル製品やエコマーク商品の使用食事提供量の調整（小盛メニュー・量少なめプランの設定、希望に応じた食事の量の調整等） HP、フリーペーパー等を利用した3Rの啓発
高見屋別邸久遠鶴岡市湯温海字湯之尻83-3
ホテルイン鶴岡鶴岡市美咲町33-27	割り箸の不使用段ボール、古紙等のリサイクル	観光に、ビジネスに、最適なロケーション。上質なやすらぎが、爽やかな明日を約束します。
ホテルイン酒田酒田市あきほ町650-4
ホテルイン酒田駅前酒田市幸町1-10-20
ホテルリッチ＆ガーデン酒田酒田市若竹町1丁目1-1	生ごみのたい肥化等廃棄物の再資源化等による廃棄物の発生抑制割り箸の不使用使い捨て容器（包装）や使い捨ておしぼり、ストロー等の使用削減アメニティのエレベーターホールへの設置段ボールや古紙類等のリサイクル食用油のリサイクル再生製品やエコマーク商品の使用客室に種類別のごみ箱を設置し、利用者にごみを分別してもらう書類への裏紙の使用食事提供量の調整店内放送・ポスター等の掲示 HPやフリーペーパー等を利用した3Rの啓発国際環境認証「グリーンキー」の取得