「フューチャープロジェクト」県立上山明新館高校×株式会社ESCARGOT共同開発 食用コオロギ入りハンバーガー発売決定！

発表日	2024年1月17日（水曜日）
部局・担当課	教育局　上山明新館高等学校	電話番号	023-672-1701

2024年1月17日（水曜日）

「山形県魅力ある県立高校づくり推進事業」の一環で、県内産業系高校では今年度から産業教育充実等を主題とした「フューチャープロジェクト」を実施しています。

本校では、上山市をはじめとする地域の方々や山形大学等高等教育機関にご協力頂き、「産業教育連携協議会」を新設して「産業教育の充実」「学校の魅力化」「地域活性化への貢献」等につながる教育活動を推進しております。

このたび、食料生産科「課題研究」の授業で株式会社ESCARGOT様と共同開発に取り組んだ食用コオロギ入りハンバーガーが発売されることになりました。つきましては、PR店頭販売いたしますので、是非ご取材くださるようお願い申し上げます。

別添：プレスリリース（PDF：261KB）