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更新日：2025年3月18日
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「食の都庄内」ショートレシピ動画 第5弾 庄内の伝統食材「庄内の酒粕」でつくる「漬けて焼くだけ！豚の味噌粕漬け丼」公開中！
| 発表日 | 2025年3月18日（火曜日） | ||
|---|---|---|---|
| 部局・担当課 | 庄内総合支庁 産業経済部地域産業経済課 | 電話番号 | 0235-66-4723 |
2025年3月18日（火曜日）
（令和7年3月18日開催「庄内総合支庁長記者懇談」情報提供項目です。）
「食の都庄内」ブランド戦略会議では、今年度から、若い世代に向けて庄内の伝統食材の認知度拡大を図るため、スーパーで手に入る伝統食材を使ったショートレシピ動画を制作しています。
このたび第5弾として、「庄内の酒粕」を使ったショートレシピ動画を「食の都庄内」公式SNSで公開しましたので、周知に御協力くださるようお願いします。