「食の都庄内」料理人のたまご向け産地見学会の開催について～酒田南高等学校家庭科1年生×長ねぎ～

発表日	2024年7月25日（木曜日）
部局・担当課	庄内総合支庁　産業経済部地域産業経済課	電話番号	0235-66-4723

2024年7月25日（木曜日）

（令和6年7月「庄内総合支庁長記者懇談」情報提供項目です。）

庄内地域の多彩な食材や豊かな食文化に対する理解を深めながら、「食の都庄内」を支える人材の育成・確保を進めるため、料理人等を目指す若者を対象とした産地見学会を開催しますので、取材くださるようお願いいたします。

今回は、酒田南高等学校1年生が「長ねぎ」のほ場を訪れ、若手生産者からその特徴や性質について話を聴きます。

1日時：令和6年8月21日（水曜日）午前10時から午前11時10分まで

2場所：Bella Farm Tsuruoka 長ねぎほ場（鶴岡市羽黒町松ケ岡）ほか

詳しくは、下記関連ファイルをご覧ください。

・料理人のたまご向け産地見学会（PDF：185KB）