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更新日:2024年5月30日

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「ラーメン県そば王国やまがた」の庄内産小麦を麦(バク)ッと体感!「食の都庄内」産地見学会

発表日2024年5月30日(木曜日)
部局・担当課 庄内総合支庁 産業経済部地域産業経済課 電話番号0235-66-4723

2024年5月30日(木曜日)

(令和6年5月30日開催「庄内総合支庁長記者懇談」情報提供項目です。)

「食の都庄内」サポーターが、地元のおいしい食材を生産している現場を訪れ、生産・栽培や収穫等の様子を見学し、おいしさの秘訣について理解を深めることを目的として産地見学会を開催いたします。
今回は、「ラーメン県そば王国やまがた」の庄内産小麦をテーマとし、庄内産小麦の取組みや現場見学とともに、庄内産小麦を使った冷やし中華の調理体験と実食を行いますので、周知と当日の取材について御協力をお願いします。

詳しくは、下記関連ファイルをご覧ください。

・「食の都庄内」産地見学会(PDF:311KB)

・関連資料(PDF:1,146KB)