「食の都庄内」料理人のたまご向け産地見学会の開催について～酒田南高等学校家庭科3年生×軟白ねぎ～

発表日	2024年11月28日（木曜日）
部局・担当課	庄内総合支庁　産業経済部地域産業経済課	電話番号	0235-66-4723

2024年11月28日（木曜日）

（令和6年11月28日開催「庄内総合支庁長記者懇談」情報提供項目です。）

庄内地域の多彩な食材や豊かな食文化に対する理解を深めながら、「食の都庄内」を支える人材の育成・確保を進めるため、料理人等を目指す若者を対象とした産地見学会を開催します。
今回は、酒田南高等学校3年生が「軟白ねぎ」のほ場を訪れ、若手生産者からその特徴や性質についてお話をお聴きします。
つきましては、当日の取材について御協力くださるようお願いいたします。

日時

令和6年12月5日（木曜日）午前10時から午前11時30分まで

場所

すくすくやさい畑　ハウス、作業場（鶴岡市藤沢）

関連ファイル

詳しくは、下記関連ファイルをご覧ください。

料理人のたまご向け産地見学会資料（PDF：232KB）