更新日：2023年8月22日
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腸管出血性大腸菌O157食中毒の発生について
| 発表日 | 2023年8月22日（火曜日） | ||
|---|---|---|---|
| 部局・担当課 | 防災くらし安心部 食品安全衛生課 | 電話番号 | 023-630-2567 |
| 部局・担当課 | 健康福祉部 健康福祉企画課 | 電話番号 | 023-630-2292 |
2023年8月22日（火曜日）
令和5年8月14日から21日にかけて、医療機関から県内保健所に腸管出血性大腸菌O157の患者発生の届出があり、患者へ聞き取りを行ったところ、（株）ニイノ（食肉処理施設）が加工した馬刺しを共通して食べていたことから、置賜保健所は、当該施設を原因とする食中毒と断定しました。なお、患者に重傷者はおりません。