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更新日:2021年6月29日

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庄内北前ガニ目揃え会について

発表日2021年6月29日(火曜日)
部局・担当課 庄内総合支庁 産業経済部水産振興課 電話番号0234-24-6045

2021年6月29日(火曜日)

(令和3年6月29日開催「庄内総合支庁長記者懇談」情報提供項目です)

本県のズワイガニの漁期は10月からですが、漁期前に山形県水産研究所が実施する漁獲調査により試験漁獲されるズワイガニを使用して、漁業者、漁協関係者等による標記目揃え会を実施します。
昨年、ブランド基準を拡大した庄内北前ガニについて、取扱量も急激に増えたため、漁期前に改めて規格を確認し、ブランド価値を高めるものです。

詳しくは、下記関連資料をご覧ください。

・庄内北前ガニ目揃え会について(PDF:154KB)